Рецепты красоты и здоровья: оливковое масло

Для большинства итальянцев уже давно не секрет, что оливковое масло - это незаменимый источник красоты и здоровья. Жители Средиземноморья относятся к оливковым деревьям с глубоким уважением и почтением. Они видят в них сам источник жизни. И это действительно так: оливки настолько богаты ценными для человеческого организма витаминами, что можно с уверенностью говорить о том, что оливковое масло олицетворяет саму жизнь.

Если мы обратимся непосредственно к итальянской кухне, мы увидим, что ни одно блюдо не обходиться без использования оливкового масла. Итальянцы регулярно добавляют его в свежие салаты, в пасту, рыбные или мясные блюда. Оливковое масло придает приятный вкус и аромат любому блюду, но, что еще более ценно, оно омолаживает организм изнутри. Ни для кого не секрет, что это чудо-масло богато витамин Е, который нейтрализует действие свободных радикалов, из-за которых организм быстрее увядает и стареет. Популярность оливкового масла объясняется и высоким содержанием в нем моненасыщенных жирных кислот, в особенности олеиновой кислоты, которая снижает уровень "плохого" холестерина и повышает уровень "хорошего". Именно поэтому оливковое масло рекомендуется употреблять при различных заболеваниях печени и желчного пузыря.

Употребление оливкового масла также необходимо для маленьких детей. Итальянские педиатры настаивают на его использовании с шести месяцев жизни ребенка. Я бы рекомендовала добавлять по чайной ложке оливкого масла и чайной ложке натертого сыра пармезан в каждый прием пищи малыша. Пармезан, как и оливковое масло, очень богат витаминами и необходимыми для роста минеральными веществами. Лучше всего выбирать качественный пармезан марки Parmeggiano Reggiano Dop.

Как для еды, так и для косметических процедур, всегда используйте оливковое масло первого отжима extra virgin. Помимо регулярного употребления в пищу, я также использую это масло и для красоты:

• Для снятия макияжа. Самый простой и очень эффективный способ использования оливкового масла - это протирать им лицо. Моя кожа склонна к сухости и эту процедуру я обычно провожу по вечерам и скорее в более холодные месяцы.
• Питательная маска для лица. Смешайте одну ч. ложку меда, 2 ст. ложки сливок и 1 ч. ложку оливкого масла. Наносите на лицо, шею и область декольте. Результат просто восхитительный: кожа становиться безумно мягкой и гладкой.
• Антицеллюлитный скраб и скраб для жирной кожи лица. Многие из вас уже знают о неоценимой пользе кофе в борьбе с целлюлитом и лишними сантиметрами на бедрах и талии. Кофеин - неизменный компонент многих аптечных средств в борьбе с этими "недугами". Я предлагаю вам сделать очень эффективный скраб от целлюлита в домашних условиях. Сварите кофе из свежемолотых зерен в кофеварке и оставьте кофейную гущу для вашего скраба. Смешайте 1 ст. ложку оливкого масла, 1 ч. ложу меда и 3-4 ст. ложки кофейной гущи и наносите как скраб на "проблемные" зоны. Обычно я наношу этот скраб на все тело и даже на лицо. Помимо активизации кровообращения засчет действия кофеина, этот скраб также смягчит вашу кожу, благодаря оливковому маслу и даст ей необходимое питание, благодаря меду. Если у вас есть возможность, я бы рекомендовала использовать этот скраб на разогретой коже, например в сауне или бане. Ваша кожа станет невероятной мягкой и шелковистой.
• Маска для поврежденных волос. Смешайте оливковое масло с мякотью авокадо и яйцом. Нанесите на волосы по всей длине и оставьте на час. Эта маска дает невероятные результаты - блестящие, здоровые и мягкие волосы!
• Оливковое масло для роста волос. Если вы, как и я, боретесь с проблемой сезонного выпадения волос или последствий стресса, воспользуйтесь этим действенным рецептом. Смешайте масло с молотым красным перцем и втирайте его в корни. Красный перец активизирует приток крови к волосяным луковицам, что и способствует их росту. Оливковое масло смягчает и питает поврежденные волосы. Особенно это масло для волос актуально летом, когда волосы пересушены и обезвожены. Очень важно: красный перец может вызывать раздражение на коже, поэтому я бы не рекомендовала его применение, если у вас очень чувствительная кожа.

Любите себя и оставайтесь молодыми и красивыми!

Следите за мной в Твиттере: https://twitter.com/anna_novikova

Смотрите мои видео на Youtube: http://www.youtube.com/user/annacrisc

"Золотое" масло Арганы

Это дерево существует на Земле уже более 40 миллионов лет. На 8 тыс. гектаров растет около 20 млн. аргановых деревьев. Произрастают они только на юго-западе Марокко. Это исключительно редкое дерево не растет нигде, кроме Марокко. В 1999 году дерево Арганы было объявлено всемирным достоянием ЮНЕСКО, а страна Марокко была названа биосферным заповедником.

Существует два типа арганового масла. Пищевое масло, более тёмного цвета и с более выраженным вкусом, которые связаны с термической обработкой.

Хотя самым распространенным употреблением арганового масла станет, пожалуй, в косметической промышленности. На данный момент это масло считается самым востребованным и самым дорогим маслом в индустрии красоты.  Косметическое масло более светлое и используется для аппликаций на коже, а также для волос, и, как считается, имеет свойство помогать при лечении кожных болезней (выпадении волос, экземе, пересушенной коже).
 Свойства арганового масла:
• Благодаря высокому содержанию витамина Е защищает кожу от разрушения свободными радикалами (антиоксидант)

• Способствует сохранению естественного гидролипидного слоя кожи

• Предотвращает преждевременное старение кожи, способствует ее омоложению, благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот; успокаивает
и смягчает кожу

• Увлажняет кожу, защищает ее от сухости и раздражения

• Разглаживает кожу, в том числе морщины, без эффекта стянутости

• Улучшает состояние клеток дермы, способствует обновлению клеток

• Заживляет ссадины, раны, ожоги, в том числе солнечные

Для получения одного литра арганового масла требуется переработать до 80 кг плодов. Плоды очищают от мякоти (а нередко берберы собирают козий помет, в котором эти семена уже от нее очищены), дробят камнями, высушивают на плоской крыше под лучами солнца, затем слегка поджаривают и размалывают в каменной мельнице. Из муки, смешанной с водой, давят масло.
По оценкам специалистов, берберы собирают в год около 350 тысяч тонн семян аргании и получают из них 12 миллионов литров масла. Это очень немного: подсолнечного масла в мире ежегодно производится почти 9 миллиардов литров, а оливкового - примерно 3 миллиарда литров. Литр арганового масла стоит в Европе не менее 60 евро. Аргановое масло имеет важное значение в питании местного населения — его широко используют вместо оливкового масла и иных жиров для приготовления пищи, для освещения, для изготовления косметики и мыла.

Прежде чем написать свое личное мнение о "золотом" масле, я его протестировала в течение 3 месяцев. Мой выбор чистого экстракта масла лег на итальянскую органическую косметику I Provenziali. Масло не содержит красителей, консервантов, ГМО, биологически разрушаемый и вся косметика этой марки не тестируется на животных. Масло произведено в Италии. Объем 50 мл и срок годности 6 месяцев. Должна сказать, небольшой срок годности меня всегда очень радует, так как означает отсутствие парабенов. Непосредственно о масле: масло прекрасно насыщает кожу, прекрасно впитывается и оставляет ощущение комфорта на целый день. Оно действительно разглаживает (в моем случае мелкие мимические) морщинки. Обладает прекрасным запахом. Моя кожа выглядит светящейся изнутри.

Вторым продуктом стал дневной крем для лица. Первым стал крем на основе масла Арганы марки l'Erbolario. Он обладал прекрасной текстурой,  которая идеально подходит для моей сухой кожи. Прекрасный вариант дневного крема. Разочаровало лишь содержание в нем парабенов и силиконов. Второй раз я его не стала покупать. Моим выбором стал крем Crema viso protettiva 24 ore con puro Olio di Argan марки органической косметики Phytorelax Laboratories. Крем легко впитывается, не оставляет жирного блеска, очень легкий. Крем не содержит парабенов, силиконов, искусственных красителей и минеральных масел. Оставляет на моей коже ощущение бархата. Кожа действительно становится бархатной, приятной на ощупь.

Третьим и последним продуктом с содержанием масла Арганы стал крем для тела Crema Ricca Massaggio Corpo con puro Oilo di Argan. Потрясающий крем! В нем есть все, что я ожидала. Прекрасно впитывается, разглаживает кожу, оставляет ощущение бархата. Прекрасный запах и все достоинства натуральной косметики.

Всем очень советую приобрести масло и использовать его непосредственно для кожи лица и волос.